Kohtaamisia.net - Opintokerhot

Online Coffee and tea

  • Tervetuloa maistelemaan makuja ja muistoja maailmalta kahvi- ja teehetken puitteissa - keskusteluita, historiaa, ideoita ja reseptejä omaan käyttöösi. .

    Vierailemme eri kaupunkien kahviloissa ja välitämme sieltä reaaliaikaista kuvaa Onlinevideoina.

    Keskusteluja kahvista ja hiukan myös pavuista.


    Turkkilainen kahvi: Turkkilainen kahvi on käytännössä samaa kuin kreikkalainen kahvi. Hyvin voimakas Turkkilainen kahvi valmistetaan kaasulla varrellisessa kipossa, eli ibrikissä. Kahvijauho pannaan pohjalle ja kaadetaan kuuma vesi päälle. Sekoituksen annetaan kuohahtaa ennen kuppiin kaatamista. Uusi kuohutus tuo päälle vaahtokerroksen. Kahvin annetaan seistä jotta porot laskeutuisivat pohjalle ja kahvi nautitaan puoliviileänä. Mikäli halutaan makeutusta, laitetaan sokeri kahvijauhon kanssa pohjalle.

    - tulossa testausta - Linkkejä ja uutisia

    - Esittelyvideot: 01 - 02 - 03 - 04

    Havaintomateriaalia opintokerhojen ja kansalaisten käyttöön valokuvin ja videoin varustettuina osoitteessa:
    www.kohtaamisia.net/opintokerho/onlinecoffee.shtml

    Powered by:

    Tahtia antaa Värttinä! (YouTube video) Katso myös keittiökerhot jotka viritellään keskiviikkoisin klo 13-15.


    katso vielä kolmas video rapakon takaa Ameriikan malliin
    How to Form Pie Crust

    Mallia mediatuotannoille antaa ExpertVillage.com

    • Onlinekanava kahvihuoneeseemme: aika ajoin reaaliaikainen lähetys

    Videotallenne: 28.4.2008 klo 13.00

     

    Videotallenne: The art of coffee - Kahvitaidetta


    Uutisia maailmalta:

    Kahvilakumppaneita etsitään:

     Katso myös aika ajoin Onlinekuvaa keittiön puolelta



    Keskusteluryhmiä:


    Ole hyvä, anna palautetta, kommentteja tai linkkiehdotuksia alla olevalla lomakkeella.
    Viestikyyhky matkaan